1. QS食品安全認證
            發布時間:2017/5/15    閱讀量:1071次

            1.什么是QS?

                QS是食品“質量安全”(QualitySafety)的英文縮寫,帶有QS標志的產品就代表著經過國家的批準所有的食品生產企業必須經過強制性的檢驗, 合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志(“QS”標志)后才能出廠銷售。沒有食品質量安全市場準入標志的,不得出廠銷售。 自2004年1月1日起,我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業中實行食品質量安全市場準入制度。 據悉,國家質鑒總局計劃用三到五年的時間全部完成食品市場準入制度的實施,肉制品、奶制品等第二批十類食品市場準入制度的實施將于今年內完成。

            2、QS認證的范圍

             (1)所有經過加工的食品(現做現買的、初級加工的產品不在此范圍)

             (2)化妝品

             (3)塑料和紙包裝容器

              (4)食用化工產品

              (5)食品加工用的相關設備

             (6)牙膏

            3、QS認證對生產場所和設備的要求

               a.生產場所

                 必須符合國家生產企業的衛生標準和各個產品的審查細則以及通則;

               b.必備的生產設備

                 必須做到工藝合理、設備齊全(對照審查細則)

               c.必須的檢驗設備

               必須建立企業自己的實驗制度,并具備實驗條件,同時必須有相應的檢驗設備(對照審查細則)和試劑。

            4、申請生產許可證需要準備的資料:

                按照規定要求填寫《食品生產許可證申請書》(到所在市(地)質量技術監督部門領。﹥煞;企業營業熱照、食品衛生許可證、企業代碼證(復印件)一份;不需辦理代碼證書的,提供企業負責人身份證復印件一份;企業生產場所布局圖一份;生產企業工藝流程圖(標注有關鍵設備和參數)一份;企業質量管理文件一份;如產品執行企業標準,還應提供經質量技術監督部門備案的企業產品標準一份;申請表中規定應當提供的其他資料。

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